Bolo de Iogurte

Ingredientes:

6 ovos
1 Iogurte
3 (copos de iogurte) de açúcar
3 (copos de iogurte) de farinha
1 (copo de iogurte) de óleo
2 colheres de chá de fermento

Preparação:

Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha, pré-aqueça o forno a 180ºc
Separe as gemas das claras bata as claras em castelo e reserve, bata as gemas com o açúcar ate fazer uma gemada cremosa, junte o iogurte o oleo,farinha e bata mais um pouco,junte o fermento e por fim as claras batidas em castelo,verta este preparado na forma e leve ao forno durante 40 minutos.