Ingredientes:
4 ovos
200gr de farinha com fermento
200gr de açúcar
200ml de mel (mal medidos)
200ml de azeite
1 colher de (café) de canela
raspa de 1 limão
Preparação:
Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe com farinha, pré aqueça o forno a 180ºc.
Bata os ovos com o açúcar de seguida junte o mel o azeite a raspa de limão e a canela e volte a bater.
Junte a farinha aos poucos, e bata mais um pouco ate estar tudo bem envolvido, deite o preparado na forma e leva ao forno por 40minutos.
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