Frango assado com piri-piri

Ingredientes:

1 frango
1 limão (sumo)
5 dentes de alho
sal com especiarias portland (comprei no aldi)
piri-piri q.b
azeite q.b
sal q.b
margarina q.b

Preparação:

Comece por abrir o frango ao meio,e tempere de ambos os lados com o sumo de limão,sal,os alhos picados,piri-piri desfeito (usei 6 pedacinhos) e o sal com especiarias,tape com película aderente e leve ao frigorífico umas 3 horas para tomar de gosto...

 depois das horas passadas,regue com um fio de azeite,e disponha alguns pedaços de margarina sobre o frango...

 leve ao forno a 180ºc ate estar bem assado,sirva cortado em pedaços,acompanhei com batata frita....