Mousse de framboesas

Ingredientes:

300g de framboesas
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina
sumo de limão

Preparação:

Comece por triturar as framboesas,e reduza a puré,depois passe pelo passador para remover as grainhas,e adicione algumas gotas de limão.Demolhe as folhas de gelatina num pouco de água fria.Bata as natas ate ficarem firmes,depois incorpore o leite condensado,e a polpa das framboesas,e apenas mexa delicadamente para ficar tudo bem envolvido.Por fim,escorra a água das folhas de gelatina,e derreta em banho-maria ou no microondas apenas alguns segundos,e adicione ao preparado anterior,envolva tudo muito bem.
Distribua por tacinhas ou numa taça grande,e leve ao frigorífico algumas horas,na altura de servir,retire e decore a gosto...